- 800 g de filetes de pescado firme y sin espinas
- 2 cebollitas de verdeo en juliana fina
- 3 ramas de apio en juliana
- 2 zanahorias en juliana
- 1 y 1/2 taza de brores de soja
- 6 cucharadas de caldo light
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre en polvo o 1 cucharadita de de jengibre fresco rallado
- 1 cucharado de fécula de maíz
- Sal
- Pimienta de molinillo
